برش دهنده مواد غذایی اولتراسونیک قابل حمل

دستگاه برش مواد غذایی اولتراسونیک دستی CGSONIC یک دستگاه برش اولتراسونیک قابل حمل است که توسط شرکت تجهیزات اولتراسونیک هوشمند شنژن چنگگوان توسعه یافته است. این دستگاه می‌تواند طیف گسترده‌ای از مواد غذایی از جمله سبزیجات، گوشت منجمد، کیک‌های پخته شده، رول‌های سوئیسی، رول‌های زالزالک، نان تست، ساندویچ و موارد دیگر را برش دهد. طراحی دستی سبک، عملکرد ساده، اثر برش پایدار، تجهیزات ایده‌آل برای کارخانه‌های فرآوری مواد غذایی، نانوایی‌ها و شرکت‌های پذیرایی.

مولد اولتراسونیک جریان متناوب رایج را به انرژی الکتریکی با فرکانس بالا تبدیل می‌کند. مبدل، انرژی الکتریکی را به ارتعاش مکانیکی با فرکانس بالا تبدیل می‌کند. این ارتعاش از طریق شاخک به تیغه برش منتقل می‌شود. هنگامی که تیغه مرتعش با غذا تماس پیدا می‌کند، ارتعاش میکرو با فرکانس بالا شکاف‌های کوچکی بین تیغه و ماده غذایی ایجاد می‌کند و اصطکاک را کاهش می‌دهد. تیغه به راحتی و بدون فشار، غذا را برش می‌دهد و برشی صاف و تمیز ایجاد می‌کند.

✅ صنعت شیرینی‌پزی: کیک اسفنجی، کیک موس، رول سوئیسی، نان تست، ساندویچ، شیرینی

✅ صنایع غذایی منجمد: گوشت منجمد، شیرینی منجمد، محصولات گیاهی منجمد

✅ صنایع غذایی میان وعده: رول زالزالک، آب نبات نرم، نوقا، شکلات انرژی زا

✅ فرآوری سبزیجات و پذیرایی: سبزیجات تازه، پیاز، غذای پخته شده مناسب برای نانوایی‌ها، کارخانه‌های فرآوری مواد غذایی، آشپزخانه‌های مرکزی، شرکت‌های پذیرایی، آزمایشگاه‌های تحقیق و توسعه مواد غذایی.
سازنده: شرکت تجهیزات اولتراسونیک هوشمند شنژن چنگگوان | برند: CGSONIC